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岗位职责：
1.检查本班组员工出勤情况，检查员工日常仪容仪表。
2.带领并督导本班组员工做好宴会、会议前的各项准备工作，包括服务设施，餐具用具、卫生状况、会议设备等。
4.宴会时间内向服务员布置任务，并督导服务员的工作。
5.协调、沟通传菜部及工程部的工作。
6.营业繁忙时，协助为客人服务。
8.处理客人投诉，并处理客人的特殊要求。
9.负责宴会时用具的补充并填写提货单
10.宴会完毕后，负责全面检查宴会厅，并填写营业报告
11.向经理提出奖惩建议，并组织实施培训工作。
12.完成上级指派的其他任务。
任职资格：
工作时间：
湖北一方山水凯莱大饭店有限公司
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