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大别山农家饭
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九资河风景区、薄刀峰风景区、青苔关风景区和天堂寨风景区的农家旅馆给游客提供的锅巴饭、吊锅菜,风味独具;无污染蔬菜、山野菜等绿色菜肴,更是令人回味无穷。特别是吊锅菜,秋冬之际,悬一口铁锅于火塘之上,将所办菜肴悉数倒于锅内烹煮,就餐者围锅而坐,一边烤火,一边品菜,一边饮酒,柴足火旺,酒醉菜饱,大有酣畅淋漓之感。
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